införskaffa/kolla så du har detta:
surdegsbröd, olivolja, salt, basilika, tomater,sardeller, vitlök, mozarella,grillpanna
gör på detta vis:
grilla två brödskivor i grillpannan. ha på högsta värme och ha TORR grillpanna. låt brödet svalna och under tiden kan man hacka tomater och skiva mozarella. gnid sedan brödskivan med en vitlöksklyfta, salta lite och ringla lite olivolja över. toppa brödet med tomathack, mozarella,sardeller, basilika och kanske lite mer olivolja. den andra bruschettan kan man med fördel lägga detta på:
dvs en klassisk "caprese" (tomat, olivolja, mozarella och basilika). så gjorde jag och jag är mycket tillfreds med dessa två härliga mackor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar