jag tror ibland att jag tycker om glögg, men inser att det egentligen bara är doften jag gillar. det är helt enkelt för sliskigt för mig och i julas gjorde jag istället en cavasangria, inspirerad av en som jag smakade i barcelona för länge sedan. jag googlade en del och gjorde sedan mitt eget recept. det blev förjävla gott.
sockerlag
koka en kopp vatten och en halv kopp socker. lägg i en eller två kanelstänger (jag tog två) och låt kallna (jag väntade tills nästa dag faktiskt, men det måste man ju inte).
själva sangrian
häll en flaska go' cava (t.ex. marqués de monistrol)i en härlig bålskål. tillsätt sockerlagen, isbitar, en slurk (kanske 2-3dl) citronfanta, färsk mynta och citrusfrukter (jag tog endast apelsin). rör om och sedan är det klart. en julig, men ändå somrig drink.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar